Restaurant-pizzeria de la Claie-aux-Moines

Michel Dentan. |. Mais nul besoin d’aller si loin pour y goûter car ce lieu se trouve presque à votre porte. C’est au point de convergence des routes venant de Lausanne, du Chalet-à-Gobet, de Lutry et de Savigny, à la Claie-aux-Moines, que nous avons découvert ce restaurant-pizzeria. Son patron, depuis janvier 2015, Renato Bello, vous y accueille particulièrement chaleureusement, lui qui bénéfice d’une grande expérience dans ce domaine après avoir tenu durant 11 ans le restaurant «Au Charbon» à Chailly, puis a été employé durant 5 ans au «Chalet Suisse», à Sauvabelin. Il a pu redonner à ce sympathique endroit un caractère d’authenticité et de qualité et a su depuis lors faire perpétuer ses talents pour la véritable et savoureuse cuisine italienne mais aussi pour celle plus traditionnelle mais tout aussi délicieuse, pour le bonheur de sa fidèle clientèle. Vous pourrez choisir de manger soit au café, plus animé, soit à la jolie salle à manger de 35 places, qui peut aussi vous être réservée pour des fêtes de famille, des anniversaires, etc. Mais les beaux jours arrivent et une troisième possibilité ne va pas tarder à s’offrir à vous: la belle terrasse, idéalement placée dans un écrin de verdure et totalement séparée de la route, où familles et enfants peuvent se détendre en toute tranquillité. Un emplacement de jeu de pétanque est aussi à votre disposition. Avec ses 3 menus quotidiens au choix, soignés et variés, comprenant toujours soit viande, pâtes ou pizza, pour un excellent rapport qualité-prix, puisqu’ils sont proposés à des tarifs allant de Fr. 15.50 à 18.-, vous passerez un moment agréable, tout en ménageant votre bourse, et ceci même si vous disposez de peu de temps. Mais si votre choix se porte sur d’autres spécialités, d’intéressantes propositions vous sont aussi offertes. Outre les excellentes et renommées pizzas, vous pourrez vous régaler, entre autres délices, et pour n’en citer que quelques-uns, avec les linguine aux fruits de mer, avec la tagliata de bœuf, servie sur un lit de roquette et garnie de parmesan, avec l’escalope de veau pannée accompagnée de jambon cru et de dés de mozzarella, sans oublier les gambas à la provençale et les fondues bourguignonne ou chinoise avec viande fraîche, coupée au couteau. Faut-il mentionner que tous les ingrédients qui vous seront servis sont frais et cuisinés à la minute? Une très large et excellente sélection de vins, à des prix très raisonnables, peut accompagner tous ces goûteux mets. Sachez aussi que tous les plats figurant sur la carte peuvent être obtenus à l’emporter. Si vous ne le connaissiez pas encore, allez faire connaissance avec cet établissement chaleureux et accueillant, offrez-vous un bon moment de détente, de plaisir, de convivialité, entouré d’un personnel compétent et souriant, et régalez vous! Et n’ayez aucun souci pour garer votre véhicule car un très grand parking est mis à votre disposition.

Tous les mardis soir, pizzas à 10.- Tous les jeudis soir, entrecôte de bœuf avec sauce maison, frites et salade à 20.- Tous les samedis soir, tartare de bœuf avec toasts et frites à 20.- Tous les vendredis soir, gambas à la provençale à gogo à 37.50. Tous les jours, fondues bourguignonne et chinoise à 35.-

Restaurant-pizzeria de la Claie-aux-Moines Route de la Claie-aux-Moines 23, 1073 Savigny – 021 784 30 23 – ouvert de 6h (samedi 7h) à 23h30, fermé dimanche